A sedici anni Dani Olmo, cresciuto nel settore giovanile del Barcellona, decide di trasferirsi in Croazia, più precisamente alla Dinamo Zagabria. Per tanti è sembrata una scelta assurda, ma i fatti alla fine gli hanno dato ragione. Il trequartista, infatti, ha esordito fin da subito nel campionato croato, crescendo in maniera esponenziale di anno in anno, accelerando così il suo percorso di crescita.. Lo stesso Olmo ne ha parlato in un'intervista rilasciata al Mundo Deportivo: "All’inizio questa cosa sembrava folle per chiunque, ma la verità è che nessun’altra squadra mi avrebbe potuto offrire quello che mi offriva la Dinamo, cioè la possibilità di far parte fin da subito di un progetto di alto livello".