Coniato dal noto giornalista di fede rossonera Carlo Pellegatti, il soprannome 'Gravità zero' affibbiato ad Oliver Bierhoff ha una precisa spiegazione. L'ex attaccante del Milan, infatti, era noto soprattutto per le sue doti di testa, avendo segnato in questo modo parecchie reti nel corso della propria carriera. E aveva una capacità di rimanere in aria come se non ci fosse gravità sotto i suoi piedi.