Suso è un giocatore di nazionalità spagnola e molto affezionato alla cucina spagnola ma... ha origini italiane. Già, poiché i nonni materni sono originari di Riofreddo, un paesino ai piedi del Monte Bracco, nella Valle del Po. Il suo amore per l'Italia potrebbe dunque discendere da questo legame, poi rafforzatosi durante i suoi anni al Milan in cui brillava come uno dei migliori giocatori della rosa rossonera.